Chương 2: Chết vì chất độc của Trung Quốc: Thịt gà thì miễn phí nhưng phải đền người ….

 

Trung Quc thì thc ăn Trung Hoa được gi là gì? Là “Thc ăn”!

Jay Leno

Trong khi câu đùa này nghe vui vui, thì cm t“thc phm Trung Hoa” li hàm nghĩa

nghiêm trng hơn nhiu khi mà Trung Quc đang cung cp cho nước Mngày càng nhiu trái

cây, rau c, cá và tht, không kcác loi vitamin và thuc cha bnh.

Trung Quc là nước xut khu hi sn ln nht sang M, là nhà cung cp chính vgà tht

trng và là nước xut khu chè ln thba trên thế gii. Các nhà nông Trung Hoa cũng cung

cp cho chúng ta 60% nước táo ép, 50% ti, và mt slượng ln đủ các loi tquđóng

hp, nm bo qun đến mt ong và sa ong chúa.

Đối vi các dược phm, Trung Quc cũng sn xut cho thế gii đến 70% lượng penicillin,

50% lượng aspirin, và 33% lượng tylenol. Các công ty dược Trung Quc cũng đã chiếm lĩnh

phn ln thphn thế gii vkháng sinh, enzyme, các acid amin chính và vitamin tng hp.

Trung Quc thm chí đã thng lĩnh đến 90% thphn thế gii vvitamin C- cùng lúc đó h

đang có vai trò áp đảo trong vic vic sn xut các loi vitamin A, B12, và E, không knhiu

loi nguyên liu để sn xut vitamin tng hp.

Các sliu thng kê này làm tt cchúng ta lo lng chvì mt lý do đơn gin: Mt phn

quá ln các loi thuc Trung Quc đang tràn ngp các ca hàng và siêu ththuc ca chúng ta

thc slà cht độc. Đấy là lý do ti sao thc phm và dược phm Trung Quc luôn được xếp

hàng đầu trong các loi phi kim tra khi nhp vào biên gii hoc btrvbi ccơ quan

Qun lý Thc phm & Dược phm ca Mln Cơ quan An toàn Thc phm châu Âu.

Thế sao Trung Quc vn tiếp tc mang cho chúng ta các loi thc phm và thuc có th

làm chúng ta đau m hoc giết chúng ta như vy? Đôi khi các cht độc có trong chui cung

cp thc phm và thuc là hu qungu nhiên ca nhng yếu tnhư phương pháp sn xut

kém cht lượng, quy trình kém vsinh, hoc là cht độc từ đất do môi trường bô nhim.

Nhng khi khác thì do nhng kthoái hóa về đạo đức hay còn gi là “kdã tâm”- mt tdo

chính người dân ca hgi- ctình làm nhim bn thc phm và thuc, đơn gin ch

mun gia tăng li nhun cho h.

Cho dù là do ngu nhiên hay bi ctình, vic đầu tiên bn cn biết cthvcái Chết dưới

tay Trung Quc này là nó không phi ti riêng ai c. Tht vy, người Trung Quc, dù là nông

dân, ngư dân, nhà chế biến thc phm hay là người bán thuc, đều có thể đầu độc chính người

dân ca hy như họ đầu độc người M, người châu Âu, người Nht, người Hàn và tt c

nhng ai trên toàn thế gii dùng thc phm và thuc ca h. Để nếm thchút ít vchua trong

câu nói trên, hãy xem thsvic ”Cái gì trong cho ca anh thế?”: Có ti 10% nhà hàng

Trung Quc sdng cái gi là “du ăn bn” để nu nướng.

Du ăn bn là mt hn hp hôi hám ca du đã qua sdng và cht thi thu được thga

và cng rãnh tcác nhà bếp thương mi, cha đầy nm mc độc aflatoxin gây ung thư gan.

Nhng knht rác Trung Quc lén lút bán thnày cho nhiu nhà hàng vi giá chbng mt

phn năm giá du đậu nành hay du lc mi. Ngoài khnăng gây ung thư, cái hn hp gm

du bmc vi đủ loi thc phm bỏ đi này có thlà bn án thình bt ngcho bt kai bd

ng thc phm nng.

Kgiết người hàng lot Melamine Trung Quc

Câu chuyn du ăn bn này cho dù có thlàm chúng ta căm phn, nhưng so vi chuyn

nhng kgiết người hàng lot melamine Trung Quc thì nó chưa là gì c. Nhng ksát nhân

này đã hgc nhiu nn nhân trên đất Trung Hoa cũng như trên khp thế gii, và nhng n

lc thường là vô ích để bt gichúng chminh ha vmt địa lý skhó khăn cho cchính

phTrung Quc ln nhà hành pháp Mtrong vic bo đảm an toàn thc phm và thuc men

khi mà bn sát nhân hot động chvì li nhun.

Bn thân vũ khí ca ksát nhân, melamine, thc ra là mt hóa cht có giá trkhi chúng

không blén lút cho vào thc phm. Kết hp melamine vi formaldehyde để sn xut nha

melamine, bn sđược mt cht do có độ bn cao dùng chế to các sn phm như formica

và các bng viết bng bút xóa. Trn vi mt shóa cht khác, bn có thdùng melamine như

mt cht chng cháy, phân bón, hay là “phgia siêu do” dùng trong bê tông cường độ cao.

Thế nhưng thêm melamine vào các sn phm như thc ăn gia súc, sa, hoc sa cho trsơ

sinh thì không còn cách nào nhanh hơn để hy hoi hai quthn trong người.

Thế ti sao nhng doanh nhân có dã tâm ca Trung Quc li thêm melamine vào thc

phm ca chúng ta? Đó là vì hàm lượng nitrogen cao trong melamine có thnhái mc protein

cao trong thc phm. Sgimo protein kiu Trung Quc này do đó có thể đánh la các nhân

viên kim tra thc phm trong vic xếp hng thc phm có hàm lượng protein cao. Vì

melamine rt rso vi protein tht, nên điu này có nghĩa là rt nhiu tin svào túi kgian,

bt knhiu người có ththit mng.

Ai giết chó ca tôi? Cái gì đã xy ra vi con mèo ca tôi?

Thế gii ln đầu biết đến vic gimo protein ca Trung Quc vào năm 2007, khi hàng

chc ngàn chó và mèo châu Âu, Mvà Nam Phi bchết vì lot thc ăn nhim melamine. Và

không chthú vt nuôi bị ảnh hưởng. Theo Cc qun lý Thc phm và Dược phm cùng B

Nông nghip Hoa K, ba triu người Mỹ đã tiêu ththt gà và tht heo nuôi bng thc ăn có

cha melamine.

Và gibn hãy nghe đây: Nếu bn bmt con vt nuôi đang khe mnh vì mt chng

bnh bí n hay do hng thn, có llà chúng bchết do ”Cht độc Trung Hoa”. Có thể đoán

trước được rng khi vvic nra, chính phTrung Quc đã tìm cách ngăn chn và thm chí

tchi cho phép các thanh tra viên nước ngoài đến để xem xét vvic. Tuy nhiên, sau đây

mi là mt câu chuyn khác khi scmelamine nra trên chính đất nước Trung Hoa.

Không có gì là vic riêng ca ai c, Phn hai

“Tôi đã hoàn toàn mt nim tin vào sa bt do Trung Quc sn xut”, Emily Tang, mt

công chc 31 tui thành phThm Quyến có cô con gái 3 tui nói.

—Bloomberg BusinessWeek

Năm 2008, gn 300.000 trsơ sinh Trung Quc bị ốm và 6 trẻ đã chết sau khi 22 nhà máy

sa Trung Quc bnghi ngđã cho thêm melamine vào sa và sa dành riêng cho trsơ

sinh. Theo Triu HuBình, mt nông dân nuôi bò sa tnh HBc: ”Trước khi sdng

melamine, người ta đã dùng cháo go và tinh bt khoai để cý làm tăng số đo hàm lượng đạm,

nhưng cách này rt dbphát hin, nên hchuyn sang dùng melamine”.

Trong trường hp cthnày, nhng kgimo đầy dã tâm còn không thèm dùng loi

melamine tinh khiết công nghip. Thay vào đấy, chúng dùng loi rtin hơn – và độc hi hơn

– “melamine phế thi”. Không ngc nhiên khi nhiu trem dù khi bnh vì nhim độc

melamine đã btn thương thn nghiêm trng. Điu làm người ta rùng mình là svic xy ra

chmt năm sau khi Thtướng Ôn Gia Bo đã quyết định chi thêm 1,1 tỷ đô la và chàng

trăm ngàn thanh tra viên đi kim tra các cơ ssn xut thc phm và dược phm.

TNew York Times đã có bài nói vstht bi trin miên trong qun lý này như sau:

Scliên quan đến các nhà máy sa làm dy lên mt câu hi ct lõi là liu đảng Cng

sn đang cm quyn có khnăng to ra mt cơ cu điu hành có trách nhim và minh

bch trong hthng mt đảng hay không.

Ta hãy xem câu chuyn hài nhcó thtrli câu hi y đồng thi nhn mnh skhác bit

căn bn gia các chế độ xã hi mvà tdo vi chế độ toàn trtàn bo Trung Quc. Năm

2010, nguyên nhà báo Triu Liên Hi btù sau mt phiên tòa vvt trong đó anh btchi

khnăng đưa ra ra bng chng. “Ti” ca Triu không đầu độc mi người. Đúng hơn là anh

bkết ti ”gây ri trt txã hi” vì đã cố đưa ra ánh sáng nhng kgiết người bng melamine

sau khi con anh bmc bnh. Và đấy cũng li thêm mt lý do na vì sao Cng hòa nhân dân

Trung Hoa skhông bao gicó thbo đảm cho chúng ta các sn phm an toàn hơn được.

Không như ở các nước dân ch, nơi quyn tdo ngôn lun và tdo hi hp là bt kh

xâm phm để giúp soi ri mi hành vi sai trái, Trung Quc du nhm mi th– và cho tt c

nhng người phn kháng vào tri lao động ci to.

Nhng cht độc giết người có tên heparin ca Trung Quc

Bây gi, nếu bn nghĩ rng scmelamine là xưa ri, thì không đâu! Cho đến tn bây gi,

các sn phm nhim độc melamine vn ngày càng nhiu vì nó thc sự đem li li ích quá ln

khi được dùng làm cht phgia, cho dù nó tàn phá quthn ca con người.

Còn như bn nghĩ rng thủ đon kiếm li nhun bng vic sdng nhng cht nhim độc

như melamine chcó trong thc phm, thì cũng không chthế thôi đâu. Cht độc giết người

trong heparin ca Trung Quc minh ha sinh động vic bn con buôn bt lương Trung Quc

cũng đang bn rn làm nhim độc cthuc cha bnh cho chúng ta. Heparin là mt loi

thuc chng đông máu dùng trong phu thut tim, truyn máu, cha tĩnh mch cho đến lc

thn. Nó được làm tniêm mc rut heo. Trong thc tế, đây chính là con đường để Trung

Quc tham gia vào hot động sn xut heparin: là nước sn xut tht heo ln nht thế gii,

Trung Quc luôn có ngun cung rut heo hu như vô tn.

Để gim chi phí và gia tăng li nhun, các nhà sn xut Trung Quc đã bí mt thêm mt

cht tương tnhư heparin, nhưng rtin và có thgây chết người gi là chondritin sulfate vi

hàm lượng sulfate vượt mc. Cht độc này có thgây ra nhng phn ng nghiêm trng, đôi

khi gây chết người – thhuyết áp và thgp đến ói ma và tiêu chy.

đây là điu bn thu ca trò la đảo này: Cht gây độc heparin có cu trúc hóa hc rt

gn vi heparin tht đến ni rt khó bphát hin. Giá ca nó rhơn heparin tht 100 ln: 9 đôla

so vi 900 đô-la mi pound! Vì giá c